Receitas para toda família

             Mais uma receitinha simples para a coleção de bolos para acompanhar o chá, o café ou o suco nas tardes especialmente dos fins de semana.              Quebrando a rotina, sem a sobrecarga de recheios e coberturas, que têm a sua hora, sim, com menos frequência.              Para ver outras receitas de bolos, caldas, recheios e coberturas acesse o  Índice 2 .               Ingredientes:               - 3 ovos;               - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;               - 100 g de margarina;            ...

                Toda mãe que ama muito seus filhos eventualmente pode viver um dilema entre oferecer produtos saudáveis, mas nem sempre agradáveis ao paladar infantil, e as guloseimas oferecidas pela indústria.                 Quando meus filhos eram pequenos fiz um acordo com eles: eu deixaria que eles escolhessem todo o cardápio dos fins de semana, se eles comessem tudo o que eu oferecesse durante a semana. Não precisariam comer demais, mas deveriam comer de tudo o que eu pusesse na mesa.                 Funcionou muito bem.                 Inclusive, por oferecer gelatina mosaico feita com suco de legumes, eles passaram a aceitar melhor quando eu oferecia suco de beterraba, cenoura e laran...

               Imperdível esta receita.                Rende muito e dura muito tempo, se as formiguinhas de plantão deixarem.                Para ver outras receitas de massa básicas, pães e panetones acesse o  Índice 7 .               Ingredientes:               - 4 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;               - 2 xícaras (das de chá) de açúcar mascavo;               - 2 xícaras (das de chá) de açúcar refinado;               - 2 xícaras (das de chá, 400g) de manteiga;        ...

               Vejam só como são as coisas.                Há mais de 40 anos minha mãe ouviu uma vizinha contar que havia feito bolinhos de apresuntado enlatado.                Não se sabe o porquê, minha mãe não pediu a receita, mas aquele fato tão simples não saiu da memória dela.                E mais ainda, apesar de nunca ter esquecido aquela conversa e de não ter pego a receita, cada vez que ia ao mercado, ela falava em testar uma receita qualquer.                Sem mistérios!                Este tipo de bolinho é muito simples de fazer e precisa de poucos ingredient...

                Biscoito amaretto é um biscoito tradicional italiano, feito com farinha de amêndoas e claras de ovos e como acontece com qualquer receita, há várias versões, com a adição de aromatizantes.                 A principal característica do biscoito amaretto é ser crocante por fora e macio e úmido por dentro.                 Conta-se que a receita nasceu durante uma visita do bispo de Milão à pequena comuna de Saronno. Um jovem casal preparou biscoitos para agradá-lo, mas acabaram exagerando no açúcar. Para equilibrar o sabor, adicionaram pedaços de amêndoas amargas à mistura. O cardeal gostou tanto que abençoou os dois com um longo e belo casamento.                 Como eu falei a ...

                Em 1525, a igreja Saronno contratou o artista Bernardino Luini para pintar o seu santuário com afrescos.                Como a igreja foi dedicada à Virgem Maria, o pintor encontrou a sua inspiração em uma jovem viúva na cidade, que usou como modelo.                Por gratidão e carinho, a mulher queria dar-lhe um presente.                Como era uma pessoa muito simples, ela fez um licor com sementes de damasco e deu ao artista.                E aqui tentamos reproduzir esta oferta de amor.                Para ver outras receitas de bombons e licores acesse o  Índice 3 .         ...