Bolo de ameixa e leite condensado
Essa massa é deliciosa. Geralmente prefiro massas de pão de ló para bolos gelados e embrulhados, muito bem regados com caldas. Mas os ovos muito bem batidos, o leite condensado e o purê de ameixas deixam esta massa perfeita. E o creme de ameixas usados na cobertura também é perfeito. Ingredientes: - 3/4 xícara (das de chá) de purê de ameixa preta; - 6 ovos (claras e gemas separadas); ...