Sonho de banana versão elaborada
Na verdade o complemento "versão elaborada" tem a ver somente com o fato desta receita ser preparada com fermento para pão, que faz com que a massa precise de 2 períodos de descanso, em contraponto à outra " versão bolinho de chuva ", que leva fermento em pó químico e, por isso, não precisa de um tempo de descanso. Mas como verão a seguir, o preparo é bem simples, já que a batedeira faz o trabalho mais pesado. Ingredientes: - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo; - 1 sachê de fermento biológico seco; - 2 gemas; - 1 xícara (das de chá) de leite; - 1 colher (das de café) de sal; - 2 colheres (das de sopa) de aguardente; - 2 colheres (das de sopa) de açúcar; - 4 colheres (das de sopa) de azeite; - 2 bananas prata ou nanicas grandes e maduras. Coloque a farin