Receitas para toda família

                Ano passado resolvemos fazer um pernil de porco para o natal.                 Éramos só meus 2 filhos e eu e a ideia era facilitar o cardápio dos 2 dias seguintes.                 Minha filha comprou meio pernil, com cerca de 3 kg, incluindo ai o peso do osso.                 Resolvemos dar um toque levemente agridoce, marinando o pernil no suco de abacaxi, mas poderia ser no suco de laranja e de limão também. As 3 frutas amaciam e acrescentam suculência à carne.                 Enfim, com abacaxi ou com a dobradinha laranja/limão, tenham todos um Feliz Natal!                 Para ver outras rec...

                Esta é a nossa sobremesa de natal, quando estamos em 3.                 Receita da Marine e como sempre, sou eu quem edita as fotos e a receita, rsrsrs.                 A Marine sempre fez mousse de maracujá como sobremesa de fim de ano porque é leve e refrescante. Já a 2 anos ela resolveu acrescentar uma massa de torta finíssima (ela nunca gostou de massas muito grossas nem nas tortas doces, nem nos empadões e tortas salgadas) e um suspiro bem leve, com pouco açúcar.                 E a combinação da mousse de maracujá com massa de torta podre deu muito certo também.                 A Marine abre a massa bem fininha na forma, o que ...

            Uma receita tradicional do sul do Brasil.             Massa macia e uma cobertura crocante por cima.             Pode ser feita com bananas ou maçãs ou mesmo peras.            Para ver outras receitas de bolos, caldas, recheios e coberturas acesse o  Índice 2 .                Cuca de banana               - 4 gemas;               - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;               - 3 colheres (das de sopa) de manteiga;               - 2 xícaras (das de chá)...