Receitas para toda família

                De vez em quando faço panquecas e sempre congelo alguns discos, sem recheio.                 Nada mais prático do que ter discos embrulhados individualmente e que descongelam rapidamente.                 Naqueles dias em que você está com uma vontade de comer uma sobremesa diferente e rápida, que tal esta sugestão?                 Aqui eu usei nozes, mas pode ser uma fruta seca ou mesmo uma fruta fresca.                 E a quantidade nem precisa ser tão grande assim.                 E se for porção para uma ou duas pessoas, uma ...

                Esta receita eu já havia publicado aqui , mas não havia fotografado o passo a passo ainda.                 Estes dias resolvi fazer novamente e aproveitei para fazer as fotos.                 Para quem não gosta de maionese com ovo cru e não acerta a com ovo cozido (é mais difícil mesmo acertar o ponto) esta receita é a ideal.                 Eu faço 4 receitas diferentes de maionese, cada uma para uma finalidade.                 Esta aqui eu gosto de usar como molho para assados e para fazer os deliciosos pães de alho que acompanham um bom churrasco.                 Ela fica bem cremosa, leve, encorpada e deliciosa.                 Para ver outras receitas de molhos e temperos caseiros acesse o...

                Essa é para os apaixonados por chocolate e para as formiguinhas de plantão.                 Como os paladares divergem um pouquinho, juntei 3 receitas que, naturalmente, são bem parecidas na raiz, mas que ficam diferentes por conta dos de um ou outro ingrediente.                 Muda levemente a textura e muda o sabor.                 Para ver outras receitas com chocolate acesse o  Índice 3 .                 Salaminho de chocolate 1                 - 250 g de chocolate 1/2 amargo;                 - 2 colheres (das de s...

                Ganhei, da minha irmã Leticia, um belo pacote de anis estrelado.                 Como a maioria das pessoas, do anis eu só conhecia o famoso e até cantado em versos, drops de anis. E confesso que nunca fui muito fã de drops de anis, mas a música "Flagra" já é outra história.                 Voltando ao anis, de vez em quando é bom experimentar temperos novos, apesar de que a minha família é mais conservadora no que toca aos temperos do dia a dia.                 Enfim, depois de usar o anis em uma compota de figos verdes, em um doce indiano e em mais algumas receitas e aproveitando que estava preparando essências para licores, é claro que não resisti à tentação de fazer um lic...

                Estou tentando reproduzir um biscoitinho que para ser muito sincera nunca fui fã.                 Que absurdo, né? Fazer uma coisa que nunca gostou!                 É que ao longo dos anos nosso paladar vai mudando e ai a gente se pergunta: será que aprendi a gostar de...?                 Bom, já gosto deste tipo de biscoito.                 Na verdade o que não me agradava era a textura da maisena desmanchando na boca, e não necessariamente do sabor.                 Enfim, aproveitando a quantidade de maisena que comprei para um...